# Cacao del Sur

> Productores y tienda oficial de Cacao Chuncho Fino de Aroma (85%–100%), Café de Especialidad de Altura (SCA 86+) y Flor de Sal Rosada de Maras del Valle Sagrado de La Convención (Cusco) y Sandia (Puno), Perú. Trazabilidad directa del árbol a la barra, comercio justo con familias agricultoras andinas y envíos térmicos asegurados a todo el Perú.

Cacao del Sur selecciona micro-lotes de cacao nativo Chuncho cultivado bajo sistemas agroforestales en Quillabamba (La Convención, Cusco), cafés arábica de alta montaña (variedades Geisha, Típica y Bourbon a más de 1,700 msnm) y cristales puros de Flor de Sal de las salineras milenarias de Maras (3,380 msnm).

## Key Pages

- [Inicio — Tienda Oficial Cacao del Sur](https://cacaodelsur.com/): Catálogo completo de cacao ancestral, café de especialidad y sal rosada de Maras, procesos de cosecha y pedidos en línea.
- [Sobre Nosotros — Misión, Visión y Origen Ancestral](https://cacaodelsur.com/about): Historia de nuestras cooperativas familiares en Cusco y Puno, trazabilidad de micro-lotes y comercio justo directo.
- [Contacto y Atención al Cliente](https://cacaodelsur.com/contact): Canales oficiales de atención por WhatsApp (+51 912 837 161), correo electrónico (contacto@cacaodelsur.pe), cotizaciones mayoristas B2B y ubicación en Cusco, Perú.
- [Términos y Condiciones](https://cacaodelsur.com/terms): Políticas de compra, envíos térmicos garantizados, tiempos de despacho nacional, devoluciones y cancelaciones de pedidos.
- [Política de Privacidad](https://cacaodelsur.com/privacy): Tratamiento de datos personales, seguridad de la información y derechos ARCO conforme a la Ley N° 29733 del Perú.

## Products & Harvest Catalog

- [Tableta Ancestral 85% Cacao Chuncho Fino (80g)](https://cacaodelsur.com/#producto-tableta-ancestral-85-cacao-chuncho-fino): S/ 35.00 PEN — Cacao nativo Chuncho del Valle de La Convención, Cusco. Notas a mora silvestre, miel de azahar y nuez tostada.
- [Café Típica Ancestral — Tueste Medio de Autor (340g)](https://cacaodelsur.com/#producto-caf-t-pica-ancestral-tueste-medio-de-autor): S/ 38.00 PEN — Café de especialidad de Yanatile, Cusco (1,700 msnm, SCA 85.5 puntos). Notas a chocolate oscuro, caramelo tostado y avellana.
- [Flor de Sal de Maras Gourmet — Frasco de Vidrio (250g)](https://cacaodelsur.com/#producto-flor-de-sal-de-maras-gourmet-frasco-de-vidrio-250g): S/ 24.00 PEN — Primera capa cristalina de las pozas milenarias de Maras, Valle Sagrado, Cusco (3,380 msnm).

## Agent & API Resources

- [MCP Server Card](https://cacaodelsur.com/.well-known/mcp/server-card.json): Declaración SEP-1649 del servidor Model Context Protocol con herramientas para búsqueda de catálogo, rastreo de pedidos y cotizaciones.
- [Catálogo JSON API](https://cacaodelsur.com/api/products): Endpoint público JSON con disponibilidad de stock en tiempo real, precios en PEN y notas de cata.
- [Preguntas Frecuentes JSON API](https://cacaodelsur.com/api/preguntas): Respuestas estructuradas sobre origen del cacao Chuncho, cacao ceremonial, empaques térmicos y métodos de pago.
- [Mapa del Sitio XML](https://cacaodelsur.com/sitemap.xml): Índice XML de todas las páginas públicas indexables.